أطعمة تحفز الشعور بالجوع

أطعمة تحفز الشعور بالجوع

جوع

عادة ما يشعر الشخص بالجوع ، وهو ما يُعرف بأنه وسيلة وإشارة لإخبار الجسم بأنه يحتاج إلى الطعام ، وقد يختفي الشعور بالجوع مؤقتًا بعد أن يكون الشخص قد تناول ما يكفي من الطعام ، ولكن قد يظل الشخص يشعر بالجوع. تجدر الإشارة إلى أن تغيير نمط الحياة أو اتباع نظام غذائي يمكن أن يساعد في تقليل الجوع ، ولكن قد يكون سبب الجوع المستمر هو حدوث حالات طبية معينة تتطلب العلاج أو نقص الألياف أو البروتين أو الدهون الصحية في النظام الغذائي المتبع. الصداع والتعب والشعور بعدم القدرة على التركيز ، وهو ما يحتاجه الجسم وبالتالي يمكن أن يؤدي إلى الجوع ، يمكن أن يترافق مع شعور بعدم القدرة على التركيز ، وفي هذا المقال سنتحدث عن الأطعمة التي تثير الشعور بالجوع.

الأطعمة التي تحفز الشعور بالجوع

بينما قد يشعر الشخص بالجوع نتيجة للعديد من التفاعلات المعقدة التي تحدث في الدماغ والمعدة والأمعاء والدورة الدموية والبنكرياس ، فمن الممكن أن يأكل الشخص الأطعمة التي تحفز الشعور بالجوع ، بما في ذلك:

• الخبز الأبيض: عند صنع الخبز الأبيض ، يتم تقشير الدقيق الأبيض من قشرته الخارجية التي تسمى النخالة ، مما يؤدي إلى استنزافه من محتوى الألياف أو أطعمة الحبوب الكاملة التي تزيد من الشعور بالشبع. يؤدي تناول الخبز الأبيض إلى ارتفاع مستويات الأنسولين في الدم ويمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
• المعكرونة البيضاء: تعتبر المعكرونة البيضاء من الأطعمة التي تحفز الشعور بالجوع ، فمن السهل على الشخص الإفراط في تناولها وبالتالي تسبب زيادة في الكربوهيدرات البسيطة في الجسم مما يؤدي إلى تكوين البنكرياس. يسبب الجوع نتيجة زيادة إفراز الأنسولين والإنتاج اللاحق للعديد من الهرمونات التي تنظم السكر والتي تعمل على خفض نسبة السكر في الدم.
• الوجبات الخفيفة المالحة: يمكن لهذه الوجبات الخفيفة اللذيذة ، مثل رقائق البطاطس والمعجنات ، أن تحفز مستويات عالية من إفراز الأنسولين ، فضلاً عن زيادة الشعور بالحاجة إلى تناول الأطعمة الحلوة بسبب ارتباطها بالصيام. – الطاقة المحفزة لبراعم التذوق ومن ثم الشعور بالجوع.
• العصائر: يمكن أن تكون العصائر مشروبات صحية ، ولكنها تحتوي فقط على سكر الفاكهة ولا تحتوي على أي لب أو ألياف ، مما يعني أنها تزيد من مستوى السكر في الدم وبالتالي تسبب الجوع.
• الزبادي قليل الدسم: مضغ الطعام مهم جدًا لزيادة الشعور بالامتلاء ، ولكن إذا تناول الشخص الحليب ، فقد يشعر بالجوع ، وقد يحتوي الحليب قليل الدسم ولا يحتوي على مكونات محلية تزيد من نسبة السكر في الدم. زيوت الحليب تساعد على الشعور بالشبع ، لذلك ينصح بتناول بعض المكسرات والفراولة الطازجة مع الحليب كامل الدسم.
• بياض البيض: إذا تناول الإنسان بياض البيض فقط وتركه في صفار البيض ليفقد بعض السعرات الحرارية ، فسيشعر بالجوع ، لذلك بسبب الأحماض الأمينية التي يحتويها ، فإن صفار البيض هو بروتين كامل يعمل على تكوين خلايا الجسم. ووفقًا للبحث ، فإن كمية الدهون المشبعة والكوليسترول الموجودة في البيض لا تضر.

أسباب الجوع المستمر

يُعرف الشعور بالجوع الشديد والمستمر طبياً بالشره المرضي ، فمن الطبيعي أن يكتسب الجسم الطاقة عن طريق الأكل ، وإذا أكل الشخص وتشققت المعدة حتى بعد الأكل ، فقد تكون هناك أسباب لذلك. يؤدي إلى الشعور الدائم بالجوع والذي يشمل:

• الإصابة بمرض السكري.
• جفاف.
• أشعر بالتوتر.
• قلة النوم.
• حمل.
• تناول بعض الدواء.
• مشاكل الغدة الدرقية.