بروتينات زيادة الوزن
بروتين
البروتين عبارة عن مجموعة من المواد الكيميائية والمركبات التي تعد جزءًا أساسيًا من نمو خلايا الجسم ، وتتكون من سلاسل طويلة من الأحماض الأمينية مرتبطة ببعضها البعض بواسطة رابطة الببتيد ، حيث تشارك في العديد من الوظائف الهامة والأساسية للجسم. يعمل على تحفيز التفاعلات الأيضية وتشكيل خلايا الكائنات الحية ، ونقل الجزيئات ، والاستجابة للمنبهات ، وتوازن حموضة الدم والعديد من الوظائف الأخرى ، وتختلف البروتينات عن بعضها البعض في ترتيب الأحماض الأمينية ، ويحتوى البروتين فيه. العديد من الأطعمة وأهمها اللحوم والجبن والبيض والأسماك والبقوليات ، وبروتينات زيادة الوزن ، هي مكملات غذائية على شكل مسحوق أو مسحوق تمد الجسم بالبروتينات الأساسية لبنائه.
بروتينات زيادة الوزن
المكمل الغذائي البودرة في معظم الحالات يمد الجسم والعضلات بالبروتين الضروري للنمو والبناء. يمكن أن يكون بديلاً للوجبات الغذائية البروتينية ، لكنه لا يحل محل البروتين الموجود في النظام الغذائي ويكون أقل فائدة ، وإذا تناولت أكثر من اللازم فهو ضار ، كما أنه يساعد على زيادة الوزن ، قبل الحديث عن بروتينات زيادة الوزن ، أفضل طريقة اكتساب البروتين لبناء العضلات واكتساب الوزن يعني استهلاكه في حالته الطبيعية.لا ينبغي نسيان ذلك. المكملات ومساحيق البروتين التي تعتبر ضارة من المصادر التي لها كفاءة امتصاص عالية والجسم أكثر فائدة صحياً ، فهي ضارة كأن الشخص يستهلك هذه النسبة من البروتين يومياً ، يحتاج الجسم 10-35٪ بروتين يومياً ، هناك لن تكون هناك حاجة لاستخدام المكملات الغذائية.
من المهم ملاحظة أن البروتين يساعد على الشعور بالشبع وحرق الدهون إذا كان الشخص يستهلك سعرات حرارية أقل بالإضافة إلى البروتين ، ولكنه يساعد على زيادة الوزن إذا كان الشخص يستهلك سعرات حرارية أكثر من احتياجاته اليومية بالإضافة إلى البروتين. أنواع كثيرة من البروتين. زيادة الوزن ومن أهمها:
جاهز لشرب أي مكمل غذائي سائل:
- بروتين مصل اللبن: من أشهر البروتينات حيث يحتوي على 130 سعرة حرارية ، 24 جرام بروتين ، 2 جرام سكر.
- بروتين EAS: يحتوي على 170 سعر حراري ، 30 جرام بروتين ، 2 جرام سكر.
- توفير أقصى قدر من البروتين: يحتوي على 150 سعر حراري و 30 جرام بروتين و 1 جرام سكر.
- بروتين عضوي: يحتوي على 150 سعر حراري ، 26 جرام بروتين ، 1 جرام سكر.
- بروتين نقي: يحتوي على 150-170 سعرة حرارية ، 35 جرام بروتين ، 1 جرام سكر.
- إيزوبيور صفر كربوهيدرات: يحتوي على 160 سعر حراري ، 40 جرام بروتين ، 0 جرام سكر.
- بروتين Premier Clean: يحتوي على 90 سعرًا حراريًا و 20 جرامًا من البروتين وصفر جرام من السكر.
مكمل غذائي بودرة يحتوي على الورد:
- خليط المخفوق عالي البروتين: يحتوي على 100 سعر حراري ، 20 جرام بروتين ، 1 جرام سكر.
- عزل مصل اللبن: يحتوي على 140 سعرة حرارية ، 30 جرام بروتين ، 1 جرام سكر.
- المهمة: تحتوي على 100 سعر حراري ، 20 جرام بروتين ، صفر جرام سكر.
- النكتار: يحتوي على 100 سعر حراري ، 24 جرام بروتين ، 0 جرام سكر.
- بروتين Sunwarrior للنباتيين: يحتوي على 70 سعرة حرارية ، 16 جرامًا من البروتين ، 0 جرام من السكر.
تلف مساحيق البروتين
تستخدم مساحيق البروتين على نطاق واسع هذه الأيام ، خاصة للرياضيين وكمال الأجسام ، حيث يتم إضافة ملعقة أو أكثر من مسحوق البروتين إلى كوب من الحليب أو العصير لبناء العضلات وزيادة الوزن ، ولكن هناك مخاطر ومخاطر صحية عند استخدامها بشكل غير صحيح. من الآثار السلبية لاستخدام بروتينات زيادة الوزن:
- يؤدي تلف الكلى إلى ارتفاع نسبة الكيتونات التي تثقل كاهل الكلى وتتسبب في تلفها.
- هشاشة العظام.
- غثيان
- رائحة الفم الكريهة.
- ارتفاع ضغط الدم بسبب ضعف الكلى.
- حصاة كلوية.
كيفية اختيار بروتين عالي الجودة
أفضل بروتين لزيادة الوزن وبناء العضلات هو البروتين من مصادره الطبيعية ، ولكن إذا تم استخدام مكملات البروتين بعد استشارة الطبيب وخبير التغذية ، فيجب عليك التحقق والتأكد من صحة المعلومات الغذائية المكتوبة والملصقة على العبوة. نظرًا لأن أفضل بروتين يحتوي على أقل نسبة من الكربوهيدرات والدهون ، يجب التأكد من أن المنتج له تاريخ انتهاء صلاحية ولا يحتوي على أي مكونات مصنعة ، وأنه من مصادر طبيعية وبروتين مصل اللبن كلما أمكن ذلك. أو ما يسمى بمصل اللبن هو أحد أكثر مساحيق البروتين فائدة ، فإليك بعض الإرشادات التي يمكن اتباعها للحصول على أفضل بروتين:
- لبناء العضلات: يجب عليك اختيار البروتين الأكثر قيمة من الناحية البيولوجية الذي يمتصه الجسم ، ومن أفضل أنواع البروتين التي يمكن استخدامها لبناء العضلات هو بروتين مصل اللبن.
- لفقدان الوزن: يجب عليك اختيار البروتين الذي لا يحتوي على السكر أو الدكسترين أو المالتوديكسترين ، ومحاولة اختيار البروتين النباتي بدلاً من البروتين المحتوي على الحليب.
- لمرضى السكر: اختر البروتين قليل السكر أو الخالي من السكر.
- لمرضى الكلى: يجب اختيار أنواع البروتين التي تحتوي على كميات قليلة من البروتين لأن الأشخاص المصابين بأمراض الكلى لا يتحملون كميات كبيرة من البروتين ولا يسمح لهم بتناول الكثير من البروتين في المقام الأول بسبب الكلى لذلك يجب استشارة الطبيب. .
- بالنسبة لمرضى القولون العصبي أو المرضى الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز: يجب اختيار البروتين الخالي من اللاكتوز والدكسترين والمحليات الصناعية.
- للمرضى الذين يعانون من حساسية الجلوتين: اختر البروتين الخالي من الغلوتين.