فوائد فيتامين B3
ما هو فيتامين ب 3
فيتامين ب 3 أو النياسين هو جزء من الفيتامينات التي يتم تصنيعها واستخدامها لتحويل العناصر الغذائية التي يستهلكها الجسم إلى طاقة ، مما يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والجلد ، وغالبًا ما يكون فيتامين ب 3 جزءًا من الفيتامينات التي يجب تناولها يوميًا. يحصل معظم الناس على ما يكفي من النياسين من الطعام الذي يأكلونه. تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين ب 3 اللحوم والحليب والخميرة والحمضيات والخبز ، ويستخدم البعض الأدوية التي تحتوي على النياسين مثل النياسين للحصول على فوائد فيتامين ب 3 في التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم.
فوائد فيتامين ب 3
يحتوي فيتامين ب 3 على العديد من الفوائد الصحية ، فضلًا عن كونه وفيرًا بطبيعته ، يساعد هذا الفيتامين على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل المستويات الضارة وزيادة فوائده ، وتشمل الفوائد الصحية لفيتامين ب 3 ما يلي:
- يخفض الكولسترول الضار LDL: استخدم النياسين في علاج ارتفاع الكوليسترول الضار منذ الخمسينيات من القرن الماضي لأنه يمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول الضار بنسبة 5 إلى 20 في المائة ، ولكنه لا يعتبر العلاج الرئيسي لخفض مستويات الكوليسترول المرتفعة ، ولكن يمكن استخدامه في الأشخاص الذين لا يستخدمونه. هم متسامحون مع الستاتين – أو مثبطات الدهون.
- يرفع نسبة الكوليسترول الحميد: بالإضافة إلى خفض الكوليسترول الضار ، يرفع فيتامين ب 3 نسبة الكوليسترول الجيد بحوالي 15 إلى 35 في المائة.
- يقلل من الدهون الثلاثية: يمكن أن يقلل النياسين من الدهون الثلاثية بنسبة 20 إلى 50 في المائة ، وبالتالي يقلل من إنتاج كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة
- قد يساعد في الوقاية من بعض أمراض القلب: يساعد فيتامين ب 3 في تقليل حالات الإصابة بأمراض القلب عن طريق تحسين توازن الكوليسترول من ناحية وتقليل الإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يساهم في تصلب الشرايين.
- قد يساعد في علاج مرض السكري من النوع الأول: قد يساعد النياسين في حماية خلايا البنكرياس التالفة في مرض السكري من النوع الأول ، ولكنه قد يرفع مستويات السكر في الدم في مرض السكري من النوع الثاني.
- زيادة إنتاجية الدماغ: يحتاج الدماغ بشكل طبيعي إلى النياسين كجزء من الحصول على الطاقة ، وهناك علاقة بين نقص فيتامين B3 وبعض الأعراض النفسية ، ويلعب النياسين أيضًا دورًا في تحسين أعراض مرض الزهايمر.
- تحسين وظيفة الجلد: يمكن أن يساعد النياسين ، سواء تم تناوله موضعياً أو عن طريق الفم ، في الحماية من تأثير أشعة الشمس على الجلد ، ويعتقد البعض أن النياسين له دور في الحد من بعض حالات السرطان.
- قد يقلل من أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي: أظهرت بعض الدراسات الأولية دور النياسين في تخفيف بعض أعراض هشاشة العظام ، بالإضافة إلى تحسين وظيفة المفاصل وتقليل الحاجة إلى الأدوية المضادة للالتهابات في التهاب المفاصل الروماتويدي ، لكن هذه المسألة تتطلب مزيدًا من الدراسة والتحقيق.
- يعالج التهاب المفاصل – أو البلاجرا: وهو مرض يسببه نقص فيتامين ب 3 وبالتالي فإن العلاج الرئيسي لهذا المرض هو إعطاء فيتامين ب 3 أو النياسين.
متطلبات فيتامين ب 3 اليومية
لكي يعمل الجسم بشكل صحيح ، يحتاج جميع الأشخاص إلى كمية معينة من فيتامين ب 3 ، وبشكل عام يمكن تحديد الكمية المطلوبة لكل شخص بعدة عوامل ويتم تحديدها حسب العمر والجنس وفقًا للشكل التالي:
- الأطفال: حوالي 2 إلى 16 مجم يوميًا ، حسب العمر.
- للرجال: 16 مجم في اليوم.
- للنساء: 14 مجم في اليوم.
- النساء الحوامل: 18 مجم يومياً.
- النساء المرضعات: 17 مجم يومياً.
- الجرعة القصوى للبالغين من جميع الأعمار: 35 ملغ في اليوم.