فوائد بذور الشمر للتخسيس

فوائد بذور الشمر للتخسيس

فوائد بذور الشمر للتخسيس

الشمرة

الشمر نبات شتوي يمتد أصله إلى منطقة جنوب البحر الأبيض المتوسط ​​وهو عشب معمر يشبه الكرفس يحتوي ويمتاز بأوراق مشعر وأزهار صفراء وبصل أبيض وبذور وسيقان خضراء طويلة. برائحة عطرية مميزة قريبة من رائحة اليانسون ، يمكن أكل جميع أجزاء نبات الشمر وإضافتها إلى الأطباق المختلفة. مثل السلطات والعسل والمعكرونة ، بذور الشمر غنية بمضادات الأكسدة الفلافونويدية وتحتوي على مصدر مركّز من المغذيات الدقيقة ، وتستخدم البذور أيضًا في إنتاج زيت الشمر الأساسي إن استخدام عملية التكسير المتبوعة بالتقطير بالبخار والشمر يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم ، لذلك من الجيد معرفة فوائد بذور الشمر لفقدان الوزن.

فوائد بذور الشمر

قبل معرفة فوائد بذور الشمر لفقدان الوزن ، من الضروري معرفة الفوائد الصحية. تحتوي بذور الشمر على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية للجسم ، مثل المعادن مثل النحاس والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم ، والفيتامينات مثل فيتامين سي والألياف الغذائية ، ومن أهم فوائد بذور الشمر:

  • تنظيم ضغط الدم.
  • لتقليل احتباس الماء.
  • لتقليل مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والانتفاخ والإمساك.
  • لتقليل أعراض الربو.
  • تساعد في تنقية الدم.
  • تحسين بصرك.
  • خفض درجة حرارة الجسم وتهدئة الأعصاب.
  • يساعد في علاج حب الشباب.
  • يساعد في التغلب على الإجهاد التأكسدي ويحمي الجسم من أنواع مختلفة من السرطان.

فوائد بذور الشمر لانقاص الوزن

تكمن فوائد بذور الشمر في إنقاص الوزن عن طريق البدء بشرب 1 إلى 2 كوب من بذور الشمر لفقدان الوزن ، لأن شرب ماء بذور الشمر يساعد في إنقاص الوزن بفضل دوره في تنظيم عملية التمثيل الغذائي. يوفر الطاقة في الجسم بالإضافة إلى حرق الدهون ، كما أنه يريح عضلات المعدة ، ويساعد على التحكم في الشهية وسد الشهية حيث ينظف الدم ويزيل السموم والدهون غير المرغوب فيها من الكبد.

من فوائد بذور الشمر لفقدان الوزن أنها تقلل الشهية وتتحكم فيها ، ووفقًا لدراسة أجريت على 9 نساء يتمتعن بصحة جيدة تناولن 250 مل من الشاي المصنوع من 2 جرام من بذور الشمر قبل تناول الغداء ، فإن شرب شاي بذور الشمر يقلل من إحساس. الجوع واستهلاك سعرات حرارية أقل تناول أثناء الوجبات مقارنة بمجموعة أخرى تشرب الشاي المزيف ، والشمر قد يكون سببًا في كبت الشهية وقمعًا ، حيث يحتوي على مركب ضروري في تكوين زيت الشمر يسمى الأنثول. .

يعد تناول الشمر طريقة جيدة للحصول على العناصر الغذائية الحيوية مثل فيتامين أ وفيتامين ج ، بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم وبذور الشمر من بين فوائد التخسيس. إنه مصدر غني بالألياف الغذائية ، كما أن تناول الخضروات الغنية بالألياف مثل الشمر في النظام الغذائي طريقة جيدة لفقدان الوزن لأن الشمر يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تساعد على إبطاء عملية الهضم في الجسم وإبطاء عملية الهضم في الجسم. الجسم. تناول المزيد من السعرات الحرارية بالإضافة إلى ذلك ، يزيد الشمر من مستويات هرمون الميلاتونين الذي يعمل بشكل طبيعي على قمع الشهية في الدماغ ، كما يقلل من مستويات الجوع لاحتوائه على خصائص مدرة للبول تساعد في تقليل ارتفاع الدم. تقليل الضغط ووزن الماء الزائد.

القيمة الغذائية لبذور الشمر

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، بعد التعرف على الفوائد الصحية لبذور الشمر للجسم وفوائد بذور الشمر لفقدان الوزن ، من الضروري معرفة السعرات الحرارية والمحتوى الغذائي لبذور الشمر ؛ تحتوي ملعقة كبيرة تعادل 2 جرام من بذور الشمر على:

القيمة الغذائية
كالوري 6.9 سعرات حرارية
الذي – التي 0.176 جرام
بروتين 0.316 جرام
إجمالي الدهون 0.297 جرام
الكربوهيدرات 1.05 جرام
الألياف الغذائية 0.796 جرام
الكالسيوم 23.9 ملليغرام
حديد 0.371 ملليجرام
المغنيسيوم 7.7 ملليغرام
الفوسفور 9.74 ملليغرام
البوتاسيوم 33.9 ملليغرام
صوديوم 1.76 ملليغرام
الزنك 0.074 ملليجرام
نحاس 0.021 ملليجرام
المنغنيز 0.131 ملليغرام
فيتامين سي. 0.42 ملليغرام
الثيامين 0.008 ملليجرام
الريبوفلافين 0.007 ملليجرام
النياسين 0.121 ملليغرام
فيتامين ب 6 0.009 ملليجرام
فيتامين أ 0.14 ميكروغرام
الأحماض الدهنية المشبعة 0.01 جرام
أحماض دهنية أحادية غير مشبعة 0.198 جرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة 0.034 جرام

احتياطات تناول الشمر

بعد شرح فوائد بذور الشمر لفقدان الوزن والفوائد الصحية للجسم ، يجب الانتباه إلى أن بذور الشمر آمنة للغاية عند تناولها عن طريق الفم بالكميات التي يحتوي عليها الطعام في وقت قصير واستخدام الكريمات المحتوية عليها. هم آمنون للغاية. الشمر آمن أيضًا عند وضعه على الجلد ، ولكن لا توجد أدلة كافية لمعرفة ما إذا كان الشمر آمنًا عند استخدامه كدواء لفترة طويلة ، وعلى الرغم من الآثار الجانبية النادرة للشمر ، يمكن أن يشمل اضطراب المعدة والأمعاء. أو لمن لديهم حساسية تجاه أعشاب معينة مثل الجزر والكرفس والشمر ، يمكن أن تؤدي تفاعلات الحساسية أيضًا إلى جعل الجلد حساسًا لأشعة الشمس ، وهناك بعض الاقتراحات والتحذيرات التي تشمل حالات معينة مثل:

  • الحمل: يفضل الامتناع عن الأكل حيث لا يعرف ما إذا كان تناول الشمر آمنًا أثناء الحمل
  • الرضاعة الطبيعية: تعتبر غير آمنة أثناء الرضاعة الطبيعية لأنه تم الإبلاغ عن إصابة طفلين بأضرار في جهازهما العصبي بعد أن شربت والدتهما شاي عشبي يحتوي على الشمر.
  • الأطفال: تعتبر منتجات الشمر آمنة عندما يستخدمها الأطفال الصغار بجرعات مناسبة للمغص ولفترة لا تزيد عن أسبوع.
  • اضطرابات النزيف: يمكن أن يبطئ الشمر تخثر الدم ويزيد من خطر النزيف أو الكدمات لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف.

فيديو عن فوائد الشمر

في هذا الفيديو تتحدث أخصائية التغذية دانا فاعوري عن الشمر وأبرزت فوائده الصحية مثل علاج أمراض الشعب الهوائية وخفض مستويات السكر في الدم وعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي ، مشيرة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات الأساسية ومضادات الأكسدة والأملاح المعدنية.