توت الغوجي: سمعة طيبة وفوائد عديدة، هل هي مثبتة أم لا؟
غوجي التوت
غوجي بيري Lycium barbarum هي فاكهة حمراء صغيرة تنمو على شجيرات دائمة الخضرة موطنها الصين ومنغوليا وجبال الهيمالايا ، وقد نمت منذ العصور القديمة وتستخدم في الطب الصيني. يتم حصادها من أواخر الصيف إلى أوائل الخريف. من الصعب الحصول عليها طازجة ؛ لها فترة صلاحية قصيرة ولا تزرع على نطاق واسع ولكن يمكن شراؤها مجففة أو شراؤها في شكل عصير أو شاي أو كبسولة ، وميزتها المميزة هي محتواها العالي من فيتامين سي مثل 3 ملاعق كبيرة من غوجي المجفف. تحتوي الفاكهة التي تزن حوالي 17 جرامًا على 8 ملليجرام من فيتامين سي وتحتوي أيضًا على 59 سعرًا حراريًا و 13 جرامًا من الكربوهيدرات و 0.1 جرامًا من الدهون و 2.4 جرامًا من البروتين وهي مصدر غني بالحديد والنحاس والمنغنيز والمغنيسيوم والسيلينيوم. فيتامينات ب ولونها البرتقالي والأحمر ناتجة عن الكاروتينات والزياكسانثين ، في هذه المقالة سوف نتحدث عن فوائد غوجي التوت.
غوجي التوت: سمعة طيبة وفوائد عديدة ، مجربة أم لا؟
Goji berry and wommums يتميز هذا التوت بلونه البرتقالي والأحمر اللامع ، فهو يؤكل نيئًا أو مطبوخًا أو مجففًا مثل الزبيب ويستخدم في صنع الشاي والعصائر وبعض الأدوية كما كان يستخدم في محاولات الشفاء القديمة. العديد من المشاكل الصحية الشائعة مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم. الحمى ومشاكل العين المرتبطة بالعمر وغيرها الكثير ، وتساعد أيضًا في إنقاص الوزن وتحسين جودة النوم والأداء الرياضي ، لكن لا توجد دراسات وأدلة كافية لإثبات فعاليتها. ، هناك حاجة إلى القليل من العمل التمهيدي والتكرار ، لذلك هناك حاجة إلى دراسات جديدة تثبت فعالية توت غوجي وهل يستحق ذلك؟ إنه أفضل من الأنواع الأخرى من الفراولة ومكملات غوجي هي نفس الفوائد الصحية مثل الفراولة الحقيقية ، وإليك بعض فوائد غوجي بيري ، سواء تم إثباتها أم لا.
يدعم صحة العيون
يحتوي غوجي بيري على مستويات عالية من مضادات الأكسدة ، وخاصة زياكسانثين ، لأنها تساعد على تحسين الرؤية ووقف الضرر الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية والجذور الحرة والإجهاد التأكسدي ، ويعتقد أن غوجي بيري يحمي من أمراض العيون المرتبطة بالعمر. حول فعاليته في تحسين صحة العين ، نُشرت الدراسة الأولى في مجلة Optometry and Vision Science ، وهي مجلة للأكاديمية الأمريكية للبصريات ، وأكدت نتائج هذه الدراسة أن كبار السن الذين شربوا عصير goji لمدة 90 يومًا. تزداد مستويات مضادات الأكسدة ، وخاصة الزياكسانثين ، يوميًا. والجدير بالذكر ، في دراسة أخرى نشرت في Drug Design، Development، and Therapy أن توت غوجي تحمي الشبكية من الخلايا العقدية المسؤولة عن الجلوكوما في العين ، وهي حالة تسمى الجلوكوما. إنه مرض يمكن أن يسبب فقدان البصر.
يحسن نوعية النوم ويقلل من الاكتئاب والقلق والتوتر.
وفقًا لدراسة أجريت عام 2016 على الفئران ، تم إجراء العديد من الدراسات لدعم فعالية غوجي بيري في تحسين نوعية النوم وتقليل الاكتئاب ، وتؤكد النتائج أن غوجي بيري يمكن أن يحسن الاكتئاب والسلوكيات المشابهة للقلق والتوتر. تم إجراؤه على البشر على مدار 14 يومًا. في الولايات المتحدة ، أجريت الدراسة على مجموعة من البالغين الذين تم إعطاؤهم حوالي 120 مل من عصير توت غوجي يوميًا ، وبعد ذلك على المشاعر والحالة العقلية وأي أعراض في العضلات والعظام أو الجهاز الهضمي أو أي مشاكل. مع القلب والأوعية الدموية ، وكذلك الآثار الجانبية بعد تناول الماء.
كما أجرى قياسات لضغط الدم ، وكتلة الجسم ، والوزن ، ومعدل ضربات القلب ، والرؤية قبل الدراسة وبعدها ، وأظهرت النتائج أن عصير توت غوجي يزيد الطاقة ، ويحسن التركيز والأداء الرياضي ، ويزيد من الشعور بالرضا. وفي اليوم الخامس عشر من الدراسة ، الهدوء وتحسين نوعية النوم ، لم تظهر أي آثار جانبية بعد تناول عصير توت غوجي.
يساعد على خفض مستويات السكر في الدم
يحتوي غوجي بيري على مركب نشط يسمى Lycium barbarum polysaccharide الذي تم استخدامه في الطب الصيني التقليدي منذ العصور القديمة ، ويتميز هذا المركب بالمساعدة في خفض مستويات السكر في الدم لأنه ثبت فعاليته في التجارب السريرية. يعمل مركب عديد السكاريد Lycium barbarum الموجود في غوجي التوت على خفض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري ويزيد أيضًا من مستويات HDL في الدم ، لذلك يمكن أن يساعد غوجي التوت مرضى السكر الذين يجدون صعوبة في الحفاظ على نسبة السكر في الدم ومنع الانخفاض المفاجئ في نسبة السكر في الدم. .
يقوي جهاز المناعة ويقي من الانفلونزا
يحتوي غوجي بيري على مزيج فيتامين يقوي جهاز المناعة ويحمي من الإصابة بالأنفلونزا ، مثل دراسة أجريت على الفئران المسنة ، وقد أكدت الاختبارات المعملية أن غوجي بيري يساعد على زيادة فعالية لقاحات الأنفلونزا لدى الفئران الأكبر سنًا ، وهذه ميزة مهمة جدًا لأن؛ لا يوفر لقاح الأنفلونزا دائمًا الحماية الكافية ضد الفيروسات ، كما تظهر الدراسة أيضًا أن غوجي التوت يمكن أن يساعد في منع الالتهابات التي تصيب كبار السن بعد لقاحات الأنفلونزا ، ولكن من المهم معرفة أن غوجي بيري ليس بديلاً عن اللقاح.
يزيد الخصوبة ويزيد هرمون التستوستيرون
أظهرت العديد من الدراسات الموثوقة أن غوجي التوت يزيد من الخصوبة الجنسية عند الرجال ، حيث أجريت هذه الدراسات على الفئران فقط ، وأكدت النتائج فعاليتها في زيادة كمية الحيوانات المنوية وحركتها ، وتأخير القذف ، وتعزيز القدرة الجنسية ، وتحسين هرمون التستوستيرون. أيضًا ، تُظهر معظم الدراسات الأخرى أن غوجي بيري قد يكون بديلاً طبيعيًا للعقاقير الطبية التي تعالج انتصاب الذكور ، مثل الفياجرا.
يمد الجسم بمضادات الأكسدة
تحتوي توت غوجي على كميات عالية من مضادات الأكسدة والمركبات النباتية المفيدة ؛ أهمها الكاروتينات وهي أصباغ طبيعية تعطي الفاكهة لونها المميز وتعمل أيضًا كمضادات للأكسدة ، وقد أظهرت الدراسات فعاليتها في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. في مرض السكري والسرطان وفي تعزيز الأداء المعرفي ؛ التفكير والذاكرة ، وشرح لبعض الدراسات أدناه:
- وفقًا لدراسة جديدة أجريت في عام 2019 ، تم التأكيد على أن غوجي بيري يحسن وظائف الكبد والكلى ، ويحافظ على الرؤية ويزيد من طول العمر.
- أكدت دراسة أجريت في ديسمبر 2016 أن غوجي بيري يحتوي على اثنين من الكاروتينات ، لوتين وزياكسانثين ، وأنها فعالة في حماية العين وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض العين.
- أظهرت بعض التقارير أيضًا أن الكاروتينات والمركبات الفينولية الأخرى الموجودة في توت غوجي تساعد في تعزيز جهاز المناعة ، والحماية من تكوين الورم والحفاظ على صحة الدماغ ، وتساعد أيضًا على زيادة الخصوبة لدى الرجال.