فوائد الفراولة للرجيم
الفراولة
تعتبر الفراولة من ثمار الصيف ذات الطعم الحلو الرائع وتنتمي لعائلة الورد ، والفراولة لها شكل بيضاوي ولون أحمر غامق لأنها غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن ، وسوف نتناولها في هذا المقال. فوائد الفراولة للنظام الغذائي بالإضافة إلى النصائح الغذائية لاتباع نظام غذائي صحي.
السعرات الحرارية في الفراولة
قبل أن تتعرف على فوائد الفراولة للنظام الغذائي ، يجب أن تعلم أن الفراولة غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامين سي وفيتامين ك ، كما أنها تحتوي على العديد من المعادن مثل المنجنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، والفراولة مصنفة على أنها مفردة. الجدول الذي يوضح الفوائد التي يقدمونها لجسم الإنسان والسعرات الحرارية لكل 150 جرامًا من الفراولة المأخوذة من المصادر الرئيسية التي تتكون منها عبارة عن شرائح فراولة مكونة من 150 جرامًا من الفراولة:
| الكربوهيدرات | 85٪ | 41.4 سعرات حرارية. |
| بروتين | 7٪ | 3.4 سعرات حرارية. |
| الدهون | 8٪ | 3.8 سعرات حرارية |
فوائد تناول الفراولة
لتوضيح فوائد الفراولة للرجيم يجب العلم أن تناول الفراولة في الاحتياجات اليومية يضمن للجسم النسبة التي يحتاجها من الفيتامينات والمعادن وكذلك البوليفينول ومضادات الأكسدة ، لذا فإن تناول كأس من الفراولة يوفر للجسم فوائد عديدة ، بعضها سيذكر:
حماية عضلة القلب
تحتوي الفراولة على كميات عالية من مضادات الأكسدة مثل حمض الإلاجيك المهم لصحة القلب ، بالإضافة إلى العديد من مركبات الفلافونويد مثل الأنثوسيانين والكاتيكين والكيرسيتين والكيمبفيرول ، وهي مضادات أكسدة تلعب دورًا مهمًا في حماية عضلة القلب من الإجهاد التأكسدي. يتواجد في الجسم وجميع مضادات الأكسدة تساعد على زيادة تدفق الدم عبر الأوعية الدموية عن طريق زيادة حجم الأوعية ، كما يساهم البوليفينول والفلافونويد في خفض مستوى الكوليسترول وخاصة الكوليسترول الضار LDL. يقلل تناول ثلاث حصص من الفراولة من المخاطر. مع 34٪ من أمراض القلب ، فهو يمد الجسم بكميات جيدة من الألياف وفيتامين ج وحمض الفوليك ، والغذاء ضروري للحفاظ على صحة القلب.
تحسين وظائف المخ
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة في الحد من مشكلة تضيق الشرايين ، وتشكيل اللويحات أو السكتة الدماغية الناتجة عن ارتفاع مستويات الكوليسترول السيئ في الدم ، وتحتوي الفراولة على ما يسمى إسترات مالونات التي تساعد على وقف وردع تلف الأعضاء. يساعد كل من اليود وفيتامين C ، اللذان يمكن أن يحدثا نتيجة السكتة الدماغية ، على تحسين عمل الجهاز العصبي عن طريق زيادة تدفق الدم إلى الدماغ.
العناية بالبشرة ومكافحة الشيخوخة
تحتوي الفراولة على العديد من الأحماض التي تحمي البشرة ، من هذه الأحماض حمض الساليسيليك وحمض ألفا هيدروكسي (AHA) ، كل هذه الأحماض تقاوم التصبغ الذي يمكن أن يؤثر على البشرة ، وبفضل تركيبتها تحاول إزالة الجلد الميت والتالف الناتج عن خلوه من الجلد. الجذور. ينظف البشرة بلطف ، يمكنك الاستفادة من هذه الميزات عن طريق سحق 4-5 حبات فراولة ، وخلطها مع القليل من العسل ، وفركها على الوجه ، وتركها ليجف ثم غسلها بالماء.
خفض ضغط الدم المرتفع
تعتبر الفراولة من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم ، حيث أن 150 جرامًا من الفراولة تحتوي على 13 مجم و 155 مجم على التوالي ، فهذه المعادن تساعد في تمدد الشرايين ، وخفض ضغط الدم المرتفع وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين والأوعية الدموية. نظرًا لأن 150 جرامًا من الفراولة تحتوي على 1 مجم من الصوديوم ، فهي خيار صحي لمرضى ارتفاع ضغط الدم بسبب محتواها المنخفض من الصوديوم.
فوائد رجيم الفراولة
يتساءل البعض عن فوائد الفراولة للرجيم للإجابة على أسئلة المهتمين ، حيث أن 150 جرامًا من الفراولة تحتوي على حوالي 3 جرام من الألياف ، وهذه الألياف تساعد في زيادة الشعور بالامتلاء. كما يزيد الشبع والفراولة من إنتاج هرمون الأديبونكتين ، حيث تساهم هذه الهرمونات في زيادة عملية حرق الدهون بالجسم ، وزيادة هرمونات التمثيل الغذائي ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، وبالتالي فقدان الوزن بشكل أسرع. بإضافة شرائح الفراولة لعصيرها. يجب الحرص عند اختيار الفراولة لتحفيز عمليات التمثيل الغذائي والهرمونات المسؤولة عن حرق الدهون طوال اليوم. من أجل الحصول على نتائج أفضل ، تم فهم فوائد وجود لون أحمر غامق عند الشراء والفراولة في النظام الغذائي.
نصائح غذائية لاتباع نظام غذائي صحي
بعد تعلم فوائد الفراولة في النظام الغذائي ، يجب أن يوضع في الاعتبار أن التغيير المفاجئ في النظام الغذائي غالبًا ما يسبب مشاكل مثل نقص بعض الفيتامينات والمعادن في جسم الإنسان وعدم التوازن في المجموعات الغذائية. أثناء تطبيق نظام غذائي جديد يجب أن يراعي أن التغيير السريع والمفاجئ في النظام الغذائي الذي يتم اتباعه قد يضر الجسم بدلاً من أن يفيد ، هنا نوضح الخطوات والنصائح التي يمكن أن تجعل النظام الغذائي الصحي المتبع يحقق الهدف المنشود:
كل ببطء
تؤثر سرعة الأكل على الكمية المستهلكة ، لذا فإن الأكل البطيء يسمح للهرمونات الموجودة في المعدة بإرسال الإشارات اللازمة إلى المخ عند الشعور بالامتلاء والشبع ، حيث تستغرق هذه الهرمونات حوالي 20 دقيقة للوصول إلى الدماغ ، لذا فإن تناول الطعام بسرعة يجعل شخص. تناول كميات كبيرة من دون الشعور به ، والشبع حتى وصول الإشارات ، إذا تناول الطعام ببطء يقلل من احتمالية الإصابة بالسمنة.
الحبوب الكاملة هي الخيار الأفضل
اختيار الحبوب الكاملة في الحميات الغذائية وبالكميات المطلوبة يمد الجسم بالألياف التي تمنح الجسم الشعور بالشبع والشبع لفترة طويلة وكذلك الفيتامينات والمعادن مثل الزنك والمنغنيز ، ويقل تناول الحبوب الكاملة غير المكررة . الأمراض المزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والسرطان.
لا تشرب الماء
يساعد شرب كمية كافية من الماء على إنقاص الوزن وحرق بعض السعرات الحرارية لأن شرب الماء قبل الوجبات يساعد على تقليل سعة المعدة المتاحة للأكل وبالتالي فإن كمية الطعام أقل من الكمية العادية وشرب الماء يساهم في شفاء الأمعاء. سرعة أكبر في عملية الوظيفة والحركة وبالتالي الحرق والهضم ، فالأشخاص الذين يشربون كمية كافية من الماء عادة ما يكون لديهم 200 سعر حراري أقل من أولئك الذين لا يشربون الماء.