السعرات الحرارية في اليوسفي
الماندرين
اليوسفي هي ثمار حمضيات ، لكنها حلوة المذاق نسبيًا ، ولها لون برتقالي محمر ناعم ، وتحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية في اليوسفي. وقد نما اليوسفي لأول مرة في بالاتكا. لاحقا سمي اليوسفي لأنه تم استيراده من طنجة بالمغرب ، ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ، ويحتوي على 85٪ ماء وله العديد من الفوائد الصحية.
سعرات اليوسفي
الماندرين عبارة عن فاكهة منخفضة السعرات الحرارية نسبيًا تستخدم في السلطات والحلويات والعصائر. يحتوي اليوسفي المتوسط على 47 سعرة حرارية. تأتي جميع السعرات الحرارية الموجودة في اليوسفي تقريبًا من الكربوهيدرات وتحتوي على النشا والسكريات التي توفر الطاقة للجسم والنظام الغذائي. يحتوي على 12 جرامًا من الكربوهيدرات مع أقل من 1 جرام من البروتين والدهون ، بالإضافة إلى 9 جرام من السكر وحوالي 2 جرام من الألياف ، بينما يحتوي اليوسفي على 23.5 مجم من فيتامين سي ، و 14 ميكروجرامًا من حمض الفوليك ، و 136 ميكروجرامًا من بيتا كاروتين. يوفر اليوسفي 2 ملليغرام من الصوديوم.
فوائد المغذيات في اليوسفي
اليوسفي ، المعروف أيضًا باسم اليوسفي ، هو ثمرة حمضيات لذيذة ومنعشة مليئة بالعديد من المركبات المغذية مثل الفلافونويد وفيتامين ج وفيتامين أ وحمض الفوليك والبوتاسيوم ، فهذه المكونات الصحية تساهم في صحة جميع أجزاء الجسم ، من الحمض النووي للخلايا للعظام والقلب وأهم هذه العناصر:
الفلافونويد
تتميز مركبات الفلافونويد ببعض الخصائص المضادة للسرطان ، وقد ثبت أن هذه المركبات الموجودة في اليوسفي تمنع نمو الخلايا السرطانية وتوقف انتشار الأورام ، كما يمكن للقلب والفلافونويد أن يعزز تدفق الدم بشكل أفضل في الشرايين التاجية ويمنع الشرايين. يتسبب في تكوين جلطات الدم ، والتي تعد من عوامل الخطر للعديد من أمراض القلب الخطيرة ، ويوقف أكسدة الكوليسترول الضار في الجسم.
فيتامين ج وفيتامين أ
Bir orta boy mandalina, 23,5 miligram C vitamini içerir ve bu güçlü bir antioksidan, aynı zamanda serbest radikal hasarıyla da mücadele eder.C vitamini, vücuttaki kolajen sentezi için gereklidir, bu da yaraları iyileştirmeye ve tendonları, bağları, kemikleri ve kanı biriktirmeye yardımcı سيكون. يساعد فيتامين ج أيضًا في امتصاص الحديد في الأطعمة ، مما يساعد الجسم على الاحتفاظ بالمزيد من هذا المعدن الأساسي ، كما تحتوي حبة اليوسفي أيضًا على 599 وحدة دولية من فيتامين أ ، وهي مجموعة من الريتينويدات المرتبطة بوظيفة المناعة والرؤية. الصحة الإنجابية والتواصل بين الخلايا.
حمض الفوليك
اليوسفي متوسط الحجم يحتوي على 14 ميكروغرام من حمض الفوليك ، وهو فيتامين B9 الذي له العديد من الوظائف الهامة في الجسم. يساعد حمض الفوليك في تكوين خلايا جديدة في الجسم والحفاظ على الصحة عن طريق تكوين الحمض النووي الريبي (DNA) والحمض النووي الريبي (RNA) اللذين يصنعان حمض الفوليك. خلال فترات النمو السريع مثل الحمل ، يساعد استهلاك كمية كافية من حمض الفوليك أيضًا على منع تغيرات الحمض النووي التي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالسرطان ، كما أنه مهم أيضًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم.
البوتاسيوم
معدن موجود في اليوسفي المتوسط بكمية حوالي 146 ملليغرام ، ويؤثر على جميع أعضاء وخلايا وأنسجة الجسم ، وهذا المعدن ضروري لتحسين عمل الكلى والعضلات والأعصاب والقلب. في الجهاز الهضمي ، حيث أن البوتاسيوم ضروري أيضًا لصحة العظام للمساعدة في علاج هشاشة العظام في وقت لاحق ، فإن تناول كمية كافية من البوتاسيوم من الحياة يمكن أن يمنع ارتفاع ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.