أسباب نقص فيتامين B9

أسباب نقص فيتامين B9

فيتامين ب 9

هو عنصر غذائي مهم يشارك في وظائف الجسم المختلفة ، على سبيل المثال يلعب دورًا نشطًا في نمو الخلايا وتخليق الحمض النووي ، ونقص فيتامين B9 يؤثر سلبًا على أداء الوظائف ذات الصلة ، وهذا الفيتامين موجود بشكل طبيعي في الطعام في شكل يسمى الفولات وهو شكل حمض الفوليك. يوجد مصنعه في المكملات الغذائية أو الأطعمة المدعومة ، ويحصل عليها الجسم من الأطعمة الغنية بحمض الفوليك ، وهذا الشكل الطبيعي للامتصاص يكون أكثر فاعلية ، في هذه المقالة سيتم تحديد مصادر فيتامين B9 في الأطعمة ، وأسباب نقص فيتامين B9 وأعراض نقصه.

مصادر فيتامين ب 9 في الأطعمة

يجب ألا تقل الكمية اليومية التي يحتاجها الشخص البالغ من هذا الفيتامين عن 400 ميكروغرام وأفضل طريقة لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتوي عليها ، ومن الأمثلة على العناصر الغذائية الغنية من حيث:

• البقوليات: مثل العدس والبازلاء والفول.
• بيض.
• الخضار الورقية: مثل الجرجير والسبانخ.
• الفواكه الحمضية: مثل الليمون والبرتقال.
• بروكلي
• المكسرات والبذور.
• لحم كبد البقر.
• بذور القمح.
• موز.
• أفوكادو.
• الحبوب المدعمة.

أسباب نقص فيتامين ب 9

كما ذكرنا سابقًا ، يعتبر هذا الفيتامين من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ولا يمكن تخزينها في الجسم ، مما يتطلب تغذية الجسم بشكل مستمر لتجنب حدوث نقص على مستوى الجسم ، وتتعدد أسباب نقص فيتامين B9 ، ومن أهمها:

• النظام الغذائي: إن السبب الرئيسي لنقص فيتامين B9 هو عدم الاعتماد على الحبوب والخضروات والفواكه الطازجة في النظام الغذائي ، والإفراط في الطهي وكذلك التسبب في انهيار الفيتامينات ، وإذا لم يتم تناولها بكميات كافية ، فإن آثار نقص فيتامين B9 ستظهر في الجسم في غضون أسابيع قليلة. الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك.
• المرض: يمكن لبعض الأمراض أن تؤثر على عملية امتصاص الفولات في الجهاز الهضمي ، لذلك فإن الشخص المصاب بأحد هذه الأمراض يؤدي إلى نقص فيتامين ب 9 ، ومن أمثلة هذه الأمراض: اضطرابات الجهاز الهضمي ، ومرض كرون ، وبعض أنواع السرطان ، ومشاكل الكلى الخطيرة التي تتطلب غسيل الكلى.
• الوراثة: ظهور طفرة جينية تمنع الجسم من تحويل فيتامين ب 9 في الأطعمة أو المكملات الغذائية إلى شكل قابل للاستخدام وقابل للامتصاص.
• الآثار الجانبية للأدوية: قد تشمل الآثار الجانبية لبعض الأدوية نقص هذا الفيتامين ، مثل دواء الصرع الفينيتوين وبعض المضادات الحيوية مثل تريميثوبريم-سلفاميثوكسازول.

أعراض نقص فيتامين ب 9

يساعد هذا الفيتامين في إنتاج الخلايا والحمض النووي ويدعم الوظائف المتعلقة بالأعصاب والجهاز المناعي ، وتشير بعض الأبحاث إلى أن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين B9 يمكن أن يمنع الإصابة بأمراض القلب وفقر الدم ، بينما يسبب نقص فيتامين B9 أعراضًا مختلفة:

• ضعف وظائف المناعة التي تسبب تكرار الأمراض.
• انخفاض الطاقة المزمن.
• عسر الهضم مثل الإمساك والانتفاخ.
• مشاكل في نمو الجنين أثناء الحمل مثل توقف النمو.
• فقر دم.
• تقرحات في الفم وتورم في اللسان.
• التغيرات المزاجية والعلل.
• يصبح الجلد شاحبًا.
• شيب الشعر المبكر.