المشمش عبارة عن حبة صغيرة تشبه الخوخ والخوخ وهي ناعمة ولامعة ورقيقة من الخارج وبذرة كبيرة غير صالحة للأكل من الداخل ، لذا يجب الحرص عند الأكل ، لونها أصفر أو برتقالي ، مع احمرار قليل حول الحواف. الاسم العلمي للمشمش من أصل أرمني يعتقد العلماء أنه مصدره الرئيسي ، كما تم العثور على المشمش في اليونان القديمة وحتى في روما ، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد بذور المشمش في علاج السرطان.
بذور المشمش صغيرة الحجم ، تذكرنا باللوز ، بذور المشمش الطازجة تتحول إلى اللون الأبيض ، بينما بذور المشمش جافة ، يكون الجلد بني فاتح اللون ويستخدم كوجبة خفيفة في مصر ، بما في ذلك بذور الكزبرة والملح وبذور المشمش المعروفة باسم الدقة والمصنوعة من بذور المشمش. بعض الفوائد الأخرى لمستحضرات التجميل والأدوية والزيوت وبذور المشمش ، بما في ذلك فوائد علاج السرطان ، وفوائد بذور المشمش لصحة الجسم هي:
تحتوي نواة المشمش على مركبات كيميائية تسمى أميجدالين وغالبًا ما يتم ربطها كعامل قتل للسرطان ، وهي إحدى فوائد بذور المشمش في علاج السرطان. Latril هو دواء حاصل على براءة اختراع لمركب الأميجدالين ، المسمى أيضًا B-17 ، ويُزعم أنه السرطان. حول نقص فيتامين ب 17 وأولئك الذين يتناولون مكملات B-17 يمكن أن يوقفوا تطور ونمو الخلايا السرطانية ، ويعتقد أن اللوزة لها فوائد عديدة في مكافحة السرطان ، على الرغم من عدم وجود بحث علمي حتى الآن لدعم ذلك ، ولكن هناك العديد من المواقع التي تدعمها. الأميجدالين مكافح للسرطان وتأكيد من الأشخاص المصابين بهذا السرطان وهناك نظرية أخرى أن الأميجدالين يتحول إلى سيانيد في الجسم وبالتالي يساعد السيانيد في تدمير الخلايا السرطانية في الجسم ويمنع نمو الأورام وهو أحد فوائد بذور المشمش في علاج السرطان.
اقترح العلماء أن مركب الأميجدالين ، الموجود في بذور المشمش ، يحاول تدمير الخلايا السرطانية ووقف السرطان عن طريق منع تكاثر الخلايا ، واقترحت دراسة معملية عام 2005 أن الأميغدالين يمكن أن يعمل على تثبيط الجين المسؤول عن تكاثر الخلايا السرطانية ، وكذلك في دراسة معملية عامة. 2012 تم استكمال أميجدالين بألفا جلوكوزيداز ، مما يعزز قدرة بذور المشمش على علاج سرطان الكبد ، وهو أحد الفوائد في علاج السرطان.
القيمة الغذائية لبذور المشمش غنية بالمغذيات الصحية والمركبات الكيميائية والعضوية والفيتامينات مثل فيتامين هـ ، وتحتوي على أوميغا 3 والزيوت المفيدة والفيتوستيرول ، وفوائد بذور المشمش لعلاج السرطان ، وحول نواة المشمش لكل ملعقة طعام. ما هي القيمة الغذائية للزيت؟ 13.6 جرام:
بروتين | 14٪ – 45.3٪ |
الكربوهيدرات | 18-27.9٪ |
إجمالي السكر | 5.86٪ |
الدهون | 27.7٪ – 66.7٪ |
حمض الأوليك | 58.3-73.4٪ |
حمض اللينوليك | 18.8 – 31.7٪ |
الدهون غير المشبعة | 91.5٪ |
الدهون المشبعة | 7.2-8.3٪ |
البوتاسيوم | 570 ملليغرام لكل 100 جرام |
الكالسيوم | 1.8 ملليغرام لكل 100 جرام |
المغنيسيوم | 290 ملليغرام لكل 100 جرام |
حديد | 2.82 ملليغرام لكل 100 جرام |
الزنك | 2.33 ملليغرام لكل 100 جرام |
الثيامين | 0.12 – 0.38 ملليغرام لكل 100 جرام |
الريبوفلافين | 0.18-0.26 ملليغرام لكل 100 جرام |
النياسين | 2.03 – 6.07 ملليغرام لكل 100 جرام |
فيتامين سي. | 1.05 – 2.14 ملليغرام في 100 جرام |
فيتامين هـ | 32.3 ملليغرام لكل 100 جرام |
Laetrile هو دواء مكون من مركب Amygdalin النقي الموجود في بذور الفاكهة والمكسرات النيئة والحبوب وبعض المغذيات العشبية ، ويعتبر اللايتريل علاجًا للسرطان وهو من أكثر القضايا إثارة للجدل بسبب عدم وجود أدلة علمية تدعم هذه الفكرة وكحبوب أو حقن في الوريد أو العضل متاح عبر. تم العثور على Amygdalin في الطبيعة.
ينقسم مركب Laetryl إلى ثلاثة مركبات من benzaldehyde ، وسيانيد الهيدروجين ، وبرناسين ، لأنه يُعتقد أن سيانيد الهيدروجين مضاد للسرطان وأحد فوائد بذور المشمش لعلاج السرطان ، بما في ذلك العديد من الإنزيمات التي تحول سيانيد الهيدروجين إلى مركب أكثر سمومًا يسمى ثيوسيانات. لها فوائد عديدة. لم تكتمل الدراسة بسبب علاج ضغط الدم ودراسات تمدد الشرايين وتأثيره السام ، وهناك بعض الآثار الجانبية المشابهة لأعراض التسمم بالسيانيد عند تناول كميات كبيرة من سيانيد الهيدروجين:
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…
هل تساءلت يومًا كيف تظهر أفلامك أو إعلاناتك التجارية المفضلة؟ وراء كل فيلم أو إعلان…