يطلق عليهم اسم الفول ولهم العديد من الأسماء الأخرى مثل الفول العريض والفاصوليا العريضة والفول ، والفاصوليا تنتمي إلى عائلة البازلاء والفاصوليا وتختلف في طريقة تناولها. وذلك لأن الفاصوليا الخضراء الطازجة تتميز بالعديد من الأشكال والأنواع ، مثل المجففة والمعلبة والمجمدة ، وهي أيضًا جزء شائع من النظام الغذائي في الشرق الأوسط ؛ ويرجع ذلك إلى محتواها الغني بالبروتين والألياف الغذائية. يتميز بمذاقه الحلو والمرغوب فيه والذي يلاحظ على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم ، ويتميز بغناه بالعناصر الغذائية ومحتواه من المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات المهمة. مثل الثيامين وفيتامين B2 والنياسين ، ولكن كم عدد السعرات الحرارية في الفاصوليا الخضراء؟
الفاصوليا الخضراء هي نوع من الخضار ذات الخصائص الغذائية الغنية ، وتتميز بمحتواها العالي من البروتين النباتي وحمض الفوليك والألياف الغذائية القابلة للذوبان ، مما يساعد على تحسين حركة الأمعاء والهضم ، ويقلل من مستويات الكوليسترول في الدم. ؛ كوب واحد من 170 جرام من الفاصوليا الخضراء المطبوخة يحتوي على:
كالوري | 187 كالوري |
الكربوهيدرات | 33 جرام |
الدهون | أقل من 1 جرام |
بروتين | 13 جرام |
الألياف الغذائية | 9 جرام |
حمض الفوليك | 40٪ من القيمة اليومية المطلوبة |
المنغنيز | 36٪ من القيمة اليومية المطلوبة |
نحاس | 22٪ من القيمة اليومية المطلوبة |
الفوسفور | 21٪ من القيمة اليومية المطلوبة |
المغنيسيوم | 18٪ من القيمة اليومية المطلوبة |
حديد | 14٪ من القيمة اليومية المطلوبة |
البوتاسيوم | 13٪ من القيمة اليومية المطلوبة |
الثيامين | 11٪ من القيمة اليومية المطلوبة |
الزنك | 11٪ من القيمة اليومية المطلوبة |
بمجرد معرفة عدد السعرات الحرارية في الفاصوليا الخضراء ، فإن أهم الفوائد الصحية التي تأتي من تناول الفاصوليا ، خاصة عند تناولها كجزء من نظام غذائي صحي ، وتشمل هذه الفوائد:
في هذا الفيديو ، تتحدث أخصائية التغذية هبة ليد عن المحتوى الغذائي للبقوليات. كما تطرق إلى الفوائد الصحية لتناول الفاصوليا وطريقة الطهي الصحيحة للتخلص من الغازات الموجودة فيها.
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…
هل تساءلت يومًا كيف تظهر أفلامك أو إعلاناتك التجارية المفضلة؟ وراء كل فيلم أو إعلان…