تنتمي إلى عائلة الخوخ الوردي ، موطنها الأصلي الصين وجنوب آسيا ومن المعروف أنها واحدة من ثمار الصيف المزروعة في المناطق المعتدلة من العالم ، بينما من ناحية أخرى ، فهي تتميز بطعمها العصير. الأكسدة هي بذرة مغطاة باللحم الأصفر والصلب غير الصالح للأكل في المنتصف ، توفر فوائد صحية مختلفة للجسم لأنها تقوي جهاز المناعة ، ولها خصائص مضادة للشيخوخة والسرطان ، كما تساعد على الاستخراج. ومن ناحية أخرى تعمل السموم على تحسين عملية الهضم وتحمي صحة العينين والجلد والجهاز العصبي والعظام والأسنان ، وسنتحدث في هذا المقال عن الفوائد الصحية للخوخ ومن ثم التعرف على قيمته الغذائية. وكذلك الحديث عن أضراره وإعطاء بعض النصائح الهامة حول اختياره وتخزينه.
يفضل تناول الخوخ في ذروة الصيف ، وقبل الحديث عن الفوائد الصحية للخوخ يجب الانتباه إلى قيمته الغذائية حيث أنه يوفر مجموعة من الفيتامينات مثل الفيتامينات. فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ك ومن مزاياه أنه خالٍ من الكوليسترول والصوديوم. توفر شريحة الخوخ التي تزن 154 جرام العناصر الغذائية التالية:
كالوري | 60 سعرة حرارية |
بروتين | 1.4 جرام |
الدهون | 0.4 جرام |
الكربوهيدرات | 16.7 جرام |
الأساسية | 2.3 جرام |
الكالسيوم | 9 ملليغرام |
حديد | 0.4 ملليغرام |
المغنيسيوم | 14 ملليغرام |
الفوسفور | 31 ملليغرام |
البوتاسيوم | 293 ملليغرام |
أما بالنسبة للفوائد الصحية للخوخ ، فهي تتمثل بمحتواها من الأنثوسيانين وحمض الكلوروجينيك والكيرسيتين والكاتشين التي تعمل معًا لمكافحة الأمراض المرتبطة بالسمنة مثل السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي وأمراض القلب والأوعية الدموية ، ولها خصائص مضادة للالتهابات. يساهم الخوخ في خفض مستويات الكوليسترول الضارة المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وتشمل الفوائد الصحية للخوخ ما يلي:
بعد مناقشة الفوائد الصحية للخوخ ، تجدر الإشارة إلى بعض مضارها: استخدام مادة الكبريتيت ، وهي إحدى المواد الحافظة ، قد تسبب الحساسية الغذائية المرتبطة بظهور أعراض معينة مثل الربو ، والأرتكاريا ، وتضيق الشعب الهوائية. من ناحية أخرى ، يتقبل البعض الإفراط في تناول بذور الخوخ ، فهي تسبب آثارًا سامة بسبب محتوى السيانيد ، ولذلك يوصى باستشارة الطبيب قبل استخدام المنتجات الطبية التي تحتوي عليها.
تتنوع الفوائد الصحية للخوخ – المذكورة سابقاً – واستخداماتها ، حيث أن أزهار أشجارها تخفف من أعراض الوذمة أو الإمساك ، بينما تستخدم البذور في بعض حالات عدم الراحة في الدورة الشهرية ، كما أنها مفيدة ضد التهاب الزائدة الدودية الحاد وضيق التنفس. . وفي نفس الوقت تعزز الدورة الدموية الصحية ، الأوراق مفيدة ضد السعال والتهاب الشعب الهوائية وأمراض البطن ، ولها خصائص تساعد على إزالة السموم بالإضافة إلى كونها ملين ومدر للبول ، فهي فعالة ضد ديدان البطن وتساعد على التعافي. تشارك في صناعة الأصباغ الخضراء ، ويخفف لحاء أشجارها من أعراض اليرقان والاستسقاء.
بالإضافة إلى تناول الخوخ مع المكسرات أو الشاي المثلج ، يمكن تناوله كعنصر في عصير الفاكهة أو السلطات ، ولجني الفوائد الصحية للخوخ ، يجب اتباع بعض النصائح حول كيفية اختياره وتخزينه ، ومنها:
يعتبر التسوق الإلكتروني باستخدام كوبونات الخصم وسيلة فعّالة للحصول على مختلف الاحتياجات بأسعار مناسبة، تتنوع…
في كلمة واحدة، "فلسطين" تشكّل تاريخًا طويلًا وتراثًا غنيًا يمتد عبر العصور والحضارات. يحمل هذا…
حتى مع إصدار اليوتيوب للأطفال؟ مازلت تحتاج إلى مراقبة استخدام الطفل لليوتيوب؟ هذا ما نحن…
تعتبر رحلات نهاية الأسبوع فرصة رائعة للهروب من ضغوط الحياة اليومية واستكشاف أماكن جديدة قرب…
استطاعت شركة الرحمة أن تحظى بمكانة مرموقة بين كل الشركات المنافسة التي تعمل في مجال…
إن عملية التسوق اونلاين فيها الكثير من العناصر والأسرار حتى تكون ممتعة أكثر وتحصل على…