فوائد الفلفل الحار للتنحيف

فوائد الفلفل الحار للتنحيف

فوائد الفلفل الحار للتنحيف

فلفل حار

ينتمي الفلفل الحار إلى عائلة الباذنجانيات. موطنها الأصلي القارة الأمريكية ، وتسمى Solanaceae وتضم العديد من الأنواع والأصناف المختلفة مثل Serrano ، وغالبًا ما تزرع في المناخات الدافئة وحول العالم وهي واحدة من أكثر الخضروات شيوعًا. يمكن تناولها طازجة أو مجففة وكذلك تستخدم في تحضير وتحضير العديد من الأطعمة المختلفة ونكهات الشواء والصلصة الحارة كتوابل ومنكهة عن طريق التكسير ، ومن المعروف أن الفلفل له. العديد من الفوائد الصحية المختلفة للجسم. ما هي فوائد الفلفل الحار لفقدان الوزن لمحتواه الغني بالمركبات الهامة والمفيدة؟

فوائد الفلفل الحار لخسارة الوزن

هناك أنواع عديدة من الأطعمة التي تساعد الجسم على التخلص من الوزن الزائد والسمنة ، والفلفل الحار من تلك الأطعمة التي تحاول إنقاص الوزن ، فهو يحتوي على مركب يسمى الكابسيسين. يتميز باحتوائه على خصائص تساعد في تخفيف الألم ، وتخفيف بعض الحالات المرضية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ، والتفاعل مع الجهاز العصبي ، وحماية الجسم من الاعتلالات والأمراض العصبية المختلفة ، ومنع تكاثر العديد من الخلايا السرطانية. الدور المميز الذي يلعبه الفلفل في التخسيس يكمن في مركب الكابسيسين في التخلص من السمنة والدهون الزائدة في الجسم. هذا لأنه له تأثير مباشر على مستقبل يسمى الفانيليا. يوجد في الخلايا الدهنية ويحاول تثبيط قدرة هذه المستقبلات على تخزين الدهون ، ومن أهم فوائد الفلفل الحار للتنحيف أنه يساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي مما يؤدي إلى حرق السعرات الحرارية بدلاً من تخزينها.

من بين فوائد فلفل حريف فقدان الوزن أنه يعزز فقدان الوزن. وهذا يساعد الجسم على حرق ورمي الدهون الزائدة عن طريق سد وتقليل الشهية وتقليل كمية السعرات الحرارية المستهلكة ، ويجب أن نتذكر أن تناول الفلفل الحار وحده لا يكفي للتخلص من الجسم. الوزن الزائد والدهون ، لذلك يوصى باتباع نمط حياة صحي ونظام غذائي منخفض السعرات الحرارية لزيادة الدور الذي يلعبه وضمان فعاليته.

وفقًا لدراسة أجريت في جامعة كاليفورنيا عام 2010 ، فقد اختبرت مركب ثنائي هيدروكابسات ، المرتبط بالكابسيسين الموجود في الفلفل الحار ، لمعرفة دوره في زيادة حرق السعرات الحرارية والدهون. التعافي من فقدان الوزن والسمنة وأظهرت النتائج أن مركب ثنائي هيدروكابسات يسبب زيادة في السعرات الحرارية ، كما أدت الحرارة التي يحرقها الإنسان بعد تناول وجبات اختبار محددة إلى زيادة حرق الدهون.

فوائد الفلفل الحار

بعد شرح فوائد الفلفل الحار للتخسيس ، تجدر الإشارة إلى أن الفلفل يحتوي على العديد من المركبات المفيدة لصحة الجسم ؛ تحتوي على فيتامينات ومعادن ومضادات الأكسدة مثل اللوتين وحمض السينابيك وحمض الفيروليك والفولاكسانثين والكابسانثين ، وكلها توفر فوائد صحية أساسية وتساعد أيضًا في حماية الجسم من الأمراض المختلفة ، ومن أبرزها:

  • مسكن الم.
  • تسريع عملية التمثيل الغذائي.
  • منع السرطان.
  • يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
  • يساعد على خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.
  • يعمل على خفض درجة حرارة الجسم.
  • محاربة نزلات البرد والتهاب الجيوب الأنفية.
  • مضاد للقرحة الهضمية.
  • يدعم صحة العين والجلد والجهاز المناعي.
  • يعزز ويحسن المزاج.
  • يساعد في التحكم في مستوى السكر في الدم.
  • يقي من نقص الحديد وفقر الدم.
  • يساعد في علاج التهابات الجلد.
  • يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام.
  • يقلل النزيف من الجروح أو الإصابات.

القيمة الغذائية في الفلفل الحار

بمجرد معرفة فوائد الفلفل الحار للتخسيس وفوائده الصحية للجسم ، من الضروري معرفة كمية السعرات الحرارية والمحتوى الغذائي لأنه منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم ، وغني بمضادات الأكسدة ، و 100 جرام من الفلفل الطازج تشمل:

مقدار القيمة الغذائية
كالوري 40 سعرة حرارية
الذي – التي 87.88 جرام
بروتين 1.94 جرام
إجمالي الدهون 0.32 جرام
الكربوهيدرات 9.14 جرام
الألياف الغذائية 1.5 جرام
حلويات 5.2 جرام
الكالسيوم 16 ملليغرام
حديد 1.12 ملليغرام
المغنيسيوم 24 ملليغرام
الفوسفور 44 ملليغرام
البوتاسيوم 331 ملليغرام
صوديوم 8 ملليغرام
الزنك 0.28 ملليغرام
نحاس 0.152 ملليغرام
السيلينيوم 0.5 ملليغرام
فيتامين سي 193.1 ملليغرام
الثيامين 0.081 ملليجرام
الريبوفلافين 0.088 ملليجرام
النياسين 1097 ملليغرام
فيتامين ب 6 0.392 مليغرام
الكولين 11 ملليغرام
حمض الفوليك 23 ميكروغرام
فيتامين أ 54 ميكروغرام
بيتا كاروتين 602 مكجم
ألفا كاروتين 30 ميكروغرام
فيتامين هـ 0.69 ملليغرام
فيتامين ك 14.2 ميكروجرام
الأحماض الدهنية المشبعة 0.032 جرام
أحماض دهنية أحادية غير مشبعة 0.018 جرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة 0.174 جرام

تلف الفلفل الحار

فوائد الفلفل الحريف في إنقاص الوزن والعديد من الفوائد الأخرى التي يقدمها للجسم تشجعه على تناول وجبات يومية لجني فوائده ، لكن تناوله بكميات كبيرة عن طريق وضعه كبهارات على الطعام سواء كان طازجًا أو مسحوقًا. إنه خطر على صحة الجسم وله العديد من الأضرار والمشاكل الصحية ، لذا ينصح بتناوله باعتدال ، ومن أبرز عيوب تناول كميات قليلة من الفلفل الحار:

  • مشاكل الحرقة والفم: الإفراط في تناول الأوليوريسين والكابسيسين في الفلفل يسبب العديد من المشاكل. نتيجة لارتباط هذه المركبات بمستقبلات الألم ، تفقد بعض خلايا الألم العصبي مثل الاحمرار والألم الشديد والحرق والالتهاب والتورم الإحساس والإحساس بمرور الوقت.
  • آلام المعدة والإسهال: الاستهلاك المفرط للفلفل الحار يمكن أن يسبب عدم الراحة المعوية وتشمل الأعراض: آلام في البطن ، وحرقان في الجهاز الهضمي ، وتشنجات ، وإسهال مؤلم.
  • السرطان: يرتبط استهلاك المركبات الموجودة في الفلفل الحار بزيادة خطر الإصابة بالسرطان ، وخاصة سرطان المرارة وسرطان المعدة.
  • يزيد من نوبات الربو: يمكن أن يزيد من نوبات الربو. هذا لأنه يحاول إحداث تشنج في الشعب الهوائية.
  • حروق الجلد والعينين: لا تحدث كل الأضرار فقط عن طريق تناول الفلفل. من الممكن أن يصل رذاذ الفلفل إلى العين أثناء عملية الطهي ويسبب احمرارًا وألمًا ، وأيضًا التسبب في حروق في اليدين عند لمسه مباشرة ، لذا ينصح بارتداء القفازات عند التعامل معه مباشرة عدم فرك العينين والحذر الشديد.