فوائد الخروب للرجيم

فوائد الخروب للرجيم

الخروب

يُشتق الخروب من أشجار الخروب المسماة Ceratonia siliqua وهي فاكهة شبيهة بالبازلاء تحمل اللب والبذور بداخلها وتتميز بلونها البني الغامق ، وكان الإغريق القدماء أول من زرع أشجار الخروب. والآن يتم تربيتها في جميع أنحاء العالم ، من الهند إلى أستراليا ، وهي متوفرة بأشكال عديدة ؛ مثل المساحيق والرقائق والشراب والحبوب وخلاصة الخروب … يمكن أيضًا تناول الفاصوليا العريضة طازجة أو مجففة ، وإضافتها إلى النظام الغذائي أمر خاص جدًا. وذلك لدوره في إنقاص الوزن وتقليل مشاكل المعدة ، ولذلك يجدر التنويه بفوائد الخروب على النظام الغذائي والفوائد الصحية التي يقدمها للجسم.

الفوائد الصحية للخروب

الخروب نبات متعدد الاستخدامات ويمكن أن يحل محل الشوكولاتة للأشخاص الذين لديهم حساسية من الكاكاو أو منتجات الألبان ، ويباع بكميات كبيرة ومنتجات جاهزة في متاجر الأغذية الصحية ويحتوي على كميات كبيرة من الخروب. نسبة البروتين والأغذية النباتية التي تحمي الجسم من المشاكل. قبل معرفة فوائد الخروب للنظام الغذائي ، والذي يساعد في الحفاظ على القلب والأوعية الدموية والوزن ، يجدر التعرف على الفوائد الصحية للخروب (الخروب). اي واحدة:

• إنه بديل للشوكولاتة.
• يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
• إنه خيار آمن لمرضى السكر.
• الوقاية من بعض أنواع السرطان.
• يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة والسموم البيئية.
• غني بالكالسيوم الذي يساعد في الحفاظ على عظام صحية وقوية ويساعد على تخثر الدم
• إنه مصدر جيد للسيلينيوم وهو مهم لوظيفة الغدة الدرقية.
• منزوعة الكافيين ، خالية من الغلوتين.
• معدل الزيت منخفض.
• يقصر مدة الأعراض عند الأطفال والرضع المصابين بالإسهال الحاد.
• يفيد الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية.
• يقلل من حرقة المعدة.
• يخفف من القيء أثناء الحمل.

فوائد رجيم الخروب

تضاف فوائد الخروب إلى النظام الغذائي بإضافته إلى النظام الغذائي. هذا لأنه منتج غذائي غني بالألياف الغذائية وقليل السكر والدهون ؛ يعتبر الخروب بديلاً صحياً للشوكولاتة لمن يحاولون ويسعون إلى إنقاص الوزن ، كما يعتبر الخروب أحد فوائده للنظام الغذائي ؛ القدرة على تحسين مستويات الكوليسترول وزيادة إفراز الدهون في براز الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة.

وجدت دراسة نشرت في مجلة التغذية في عام 2006 أن تناول ألياف الخروب على وجه الخصوص يمكن أن يكون له آثار مفيدة على السعرات الحرارية ووزن الجسم ، لأن تحضير لب الخروب يستهلك ؛ وهي ألياف غذائية غير قابلة للذوبان غنية بالبوليفينول. زيادة أكسدة الأحماض الدهنية ، ذكرت المكتبة الوطنية الأمريكية للطب أن أكسدة الأحماض الدهنية مرتبطة بتقليل السمنة وفقدان الوزن بشكل عام ، والخروب من أهم فوائد النظام الغذائي.

وفقًا لتقرير نُشر في مجلة التغذية ، فإن استبدال الحلويات التقليدية عالية الدهون والسعرات الحرارية بالخروب يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن بسبب احتوائه على ألياف الخروب الغذائية ، والتي بدورها يمكن أن تؤدي إلى فقدان الوزن لمرضى السمنة بفضل قدرتها على التحكم في الوزن. . وجدت مراجعة أبريل 2009 أن الألياف الغذائية تحسن التحكم في الشهية ، مما يؤدي إلى انخفاض مدخول السعرات الحرارية ، وتشمل فوائد حمية الخروب ؛ لب الخروب الذي يساعد على خفض نسبة الكوليسترول عند البالغين.

يجب أن نتذكر أنه على الرغم من أن الخروب غني بالعناصر الغذائية ويفتقر إلى السعرات الحرارية ، فإن تناول المخبوزات التي تحتوي على كميات مفرطة من دقيق الخروب أو رقائق الخروب أو الخروب يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ، حيث أن استهلاك سعرات حرارية أقل خلال اليوم يؤدي إلى النشاط البدني وتخزين دهون الجسم والسمنة وزيادة الوزن ، فهي تزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض ذات الصلة.

القيمة الغذائية للخروب

بعد توضيح فوائد الخروب للنظام الغذائي والفوائد الصحية للجسم ، يجب معرفة المحتوى الغذائي للخروب. غني بالألياف الغذائية والبوليفينول والأحماض الأمينية ويحتوي على مصدر جيد للكالسيوم والبوتاسيوم والحديد ، بالإضافة إلى نسبة عالية من السكر الطبيعي ، ويحتوي 100 جرام من دقيق الخروب على:

مقدار القيمة الغذائية

كالوري	222 كالوري
الذي – التي	3.58 جرام
بروتين	4.62 جرام
إجمالي الدهون	0.65 جرام
الكربوهيدرات	88.88 جرام
الألياف الغذائية	39.8 جرام
إجمالي السكر	49.08 جرام
الكالسيوم	348 ملليغرام
حديد	2.94 ملليغرام
المغنيسيوم	54 ملليغرام
الفوسفور	79 ملليغرام
البوتاسيوم	827 ملليغرام
صوديوم	35 ملليغرام
الزنك	0.92 ملليغرام
فيتامين سي.	0.2 ملليغرام
الثيامين	0.05 ملليجرام
الريبوفلافين	0.46 ملليغرام
النياسين	1.9 ميليغرام
فيتامين ب 6	0.37 ملليغرام
حمض الفوليك	29 ميكروغرام
فيتامين أ	1 ميكروجرام
فيتامين هـ	0.63 ملليغرام
الأحماض الدهنية المشبعة	0.09 جرام
أحماض دهنية أحادية غير مشبعة	0.2 غ
الأحماض الدهنية غير المشبعة	0.22 جرام

تلف الخروب

يعتبر الخروب آمنًا لمعظم الأشخاص عند تناوله عن طريق الفم بكميات طبيعية موجودة في الطعام أو الدواء ، ولا توجد آثار جانبية غير مرغوب فيها أو أضرار من تناول الخروب ، ولكن هناك بعض الاحتياطات والتحذيرات للحوامل والمرضعات. وذلك بسبب عدم وجود معلومات كافية وموثوقة حول سلامة تناول الخروب للحوامل والمرضعات ، لذلك ينصح بالبقاء آمنين وتجنب تناول الخروب بكميات كبيرة ومفرطة أو أكثر من الكميات الطبيعية الموجودة في الطعام.