فوائد الكولاجين للمفاصل

فوائد الكولاجين للمفاصل

فوائد الكولاجين للمفاصل

أهم بروتين في الجسم

من أبرز البروتينات في الجسم الكولاجين ، الذي له وظائف حيوية تتعلق بالجلد والعضلات والعظام والأنسجة الأخرى ، ويمكن الحصول عليه من الأطعمة التي تساعد في تكوينه ، وكذلك من المكملات الغذائية ، وهناك أنواع مختلفة. سيتعرف الكولاجين ، بكل خصائصه ووظائفه ، على ماهية الكولاجين ، وأنواع الكولاجين ، وفوائد الكولاجين للمفاصل ، وتحفيز إنتاج الكولاجين للمفاصل في هذه المقالة.

ما هو الكولاجين

الكولاجين هو بروتين معقد يتكون من ثلاث سلاسل مجمعة معًا في شكل حلزوني ، وتحتوي كل سلسلة على أكثر من 1400 من الأحماض الأمينية الضرورية للعضلات والجلد والجهاز الهضمي ، فضلًا عن فوائد الكولاجين للمفاصل والعظام. يمكن أن يتأثر بعوامل أخرى مثل التدخين وتناول الكثير من السكر ، ويمكن أن تؤدي العوامل الوراثية إلى حدوث أمراض تصيب الكولاجين ، بينما يتكون الكولاجين من أحماض أمينية أساسية وغير أساسية ، سيتم تحديد أهمها. الأحماض الأمينية التي يتكون منها الكولاجين وتفصل بعضها عن بعض:

  • البرولين: يحسن برولين الأحماض الأمينية صحة المفاصل ويوفر فوائد للأوعية الدموية وصحة القلب.
  • الجلايسين: على الرغم من أن الجلايسين هو أحد أصغر الأحماض الأمينية ، إلا أن له فوائد كبيرة لأنه يشكل حوالي ثلث البروتين في الكولاجين وهو ضروري لسلامة بناء سلاسل الحمض النووي وهو أحد الأحماض الثلاثية. السلسلة التي تخلق ما يسمى الكرياتين الذي يحفز النمو السليم للعضلات.
  • الجلوتامين: من أهم الأحماض الأمينية من حيث الأهمية والوفرة في الجسم ، وينتج في العضلات ويمكن الحصول عليه من الطعام ، وله فوائد مختلفة منها: يمنع القلق والتوتر ، ويعالج ضعف الجهاز المناعي. ويقلل من الهضم وكذلك آلام المفاصل.
  • الأرجينين: يحاول تقوية جهاز المناعة وتحسين الدورة الدموية.

أنواع الكولاجين

الكولاجين له فوائد صحية كبيرة ويجب اختيار النوع المناسب للحصول على الفائدة المرجوة منه ، حيث توجد عدة أنواع من الكولاجين تعداد أكثر من 28 نوعًا وفيما يلي ذكر أبرز أنواع الكولاجين:

  • النوع الأول: أكثر أنواع الكولاجين وفرة ويساعد في تكوين القرنية وجدران الأوعية الدموية والجلد والعظام ، ويوجد في الأسماك والبيض.
  • النوع الثاني: يشكل الجزء الهيكلي للأنف والأذن والقفص الصدري وهو من أفضل أنواع الكولاجين للمفاصل لوجود هذا النوع في الغضروف الذي يحمي المفاصل. يعالج سلامتها والتهاباتها ، وأهم مصدر لذلك هو كولاجين الدجاج.
  • النوع الثالث: وهو في بنية الأعضاء والجلد ، وهو مهم لسلامة وحيوية الجلد ، ويعتبر الكولاجين المستخرج من عظام وعضلات الأبقار المصدر الرئيسي لهذا النوع.
  • النوع الخامس: مطلوب للمرأة الحامل لأنها تدخل في تكوين خلايا المشيمة المسؤولة عن إمداد الجنين بالعناصر الغذائية والأكسجين.
  • الكولاجين 10: يوجد في الغضروف ، وهذا النوع هو مؤشر على نمو عظم جديد في الغضروف المفصلي.

فوائد الكولاجين للمفاصل

يعتبر الكولاجين من أكثر البروتينات وفرة في الجسم ويلعب دورًا في تكوين العديد من الأعضاء والأنسجة ، ومن أشهر فوائد الكولاجين تأثيره الإيجابي على صحة المفاصل ، حيث تشمل فوائده للمفاصل ما يلي:

  • عندما يتم تقليل الكولاجين ، فإنه يتسبب في حركة أقل للأنسجة والأربطة ، مما يؤدي إلى تصلب العظام وكذلك تقليل آلام المفاصل ، ولأن الكولاجين مادة هلامية تغلف العظام وتجمعها معًا ، فإنها تجعل المفاصل تتحرك بسهولة وهي غير مؤلم ، مما يقلل من آلام المفاصل المرتبطة بالشيخوخة.
  • من فوائد الكولاجين للمفاصل تقليل أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي ، وتقليل تورم المفاصل ، وتحسين نوعية حياة المرضى ، وتحسين قدرتهم على القيام بعملهم اليومي ، وتسهيل الحركة والمشي.
  • من فوائد الكولاجين للمفاصل أنه يحافظ على سلامة الأنسجة شبه المرنة التي تحمي المفاصل التي تسمى الغضروف ، ويزيد من إنتاج الكولاجين في الأنسجة وكذلك تراكم الكولاجين في الغضروف.

تعزيز إنتاج الكولاجين للمفاصل

نظرًا لأهمية الكولاجين للمفاصل ، فإنه يحاول الحفاظ على سلامة الأنسجة بداخلها ، ويجب تناول نظام غذائي يعزز إنتاجه في الجسم ، ويجب استشارة الطبيب لتناول مكملات الكولاجين أو التركيز على الطعام. يوضح ما يلي العناصر الغذائية التي تزيد من إنتاج الكولاجين:

  • يُكمل الجلوكوزامين الجلوكوزامين والكوندرويتين لأنه يساعد في إنتاج البروتيوغليكان المتضمن في ترميم المفاصل ، ويجذب كوندرويتين السوائل إلى البروتيوغليكان. يعمل المكونان معًا لحماية الكولاجين وتحسين صحة المفاصل وسلامتها.
  • بما أن احتياج البالغين اليومي من فيتامين سي يصل إلى 90 مجم للذكور و 75 مجم للإناث ، يمكن الحصول على الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ج من الحمضيات والفراولة والطماطم لما لها من دور مهم في إنتاج الكولاجين.
  • بما أن الكولاجين هو بروتين ، فإن الأطعمة الغنية بالبروتين تساعد في تجديده ، وتتراوح متطلبات البروتين اليومية من 50 إلى 175 جرامًا ويمكن الحصول عليها من اللحوم والبقوليات.
  • تقضي الأنثوسيانين على الإنزيمات التي تحدث نتيجة الالتهاب ، وهذه الإنزيمات يمكن أن تلحق الضرر بالكولاجين ، كما أن لها خصائص مضادة للأكسدة تسمح لك بتناول الأطعمة التي تحتوي على الأنثوسيانين التي تحمي الكولاجين ، والموجودة في الأطعمة الزرقاء والأرجوانية مثل الفراولة والعنب والأحمر. ملفوف و باذنجان.