فوائد الشاي الأخضر على الريق
فوائد الشاي الأخضر على معدة فارغة
هل فوائد شرب الشاي الأخضر محدودة بأوقات معينة؟ نظرًا لأن الشاي الأخضر يحتوي على جرعة معززة للصحة من المركبات النباتية ، والشاي الأخضر هو أحد أكثر المشروبات شعبية في العالم ، فقد يكون التوقيت مهمًا ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بجني فوائد الشاي الأخضر. نبات يعرف باسم كاميليا سينينسيس ، وينتج الشاي الأخضر من أنواع أخرى من الشاي وعادة ما يتم تحضيره عن طريق تبخير الأوراق وتحميصها ثم تجفيفها دون تخمير ، وبهذه الطريقة يبقى الشاي الأخضر مع الحفاظ على مضادات الأكسدة والجزيئات المهمة. حيث أن البوليفينول مسئول عن الفوائد العديدة للشاي الأخضر.
يستهلك الكثير من الناس حول العالم الشاي الأخضر للاستمتاع بالفوائد الغذائية التي يوفرها للجسم ، لكن البعض لا يعرف الجرعة المناسبة ، ومثل المشروبات العشبية الأخرى ، هناك جرعات يجب اتباعها للحصول على الشاي الأخضر. لهذا السبب تم تحديد الجرعات التالية عن طريق البحث العلمي من أجل الاستفادة وتجنب الآثار الجانبية التي قد تنتج عن الجرعات العالية:
- لارتفاع مستويات الكوليسترول أو الدهون في الدم ، تناول 150 إلى 2500 مجم من مادة الكاتشين الموجودة في الشاي الأخضر وتناولها في جرعة واحدة أو جرعتين يوميًا.
- لارتفاع ضغط الدم ، يتم غلي كيس شاي 3 جرام مع 150 مل من الماء وتكرر 3 مرات في اليوم ، بعد ساعتين تقريبًا من كل وجبة لمدة 4 أسابيع.
- لضغط الدم المنخفض ، استخدم 400 مل من الشاي الأخضر قبل الغداء.
- للبقع البيضاء في الفم ، استخدم 3 جرام من الشاي الأخضر عن طريق الفم.
قد يساعد في زيادة اليقظة والتركيز
هل يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين؟ نعم ، قد يختار بعض الأشخاص تناول كوب من الشاي الأخضر في الصباح لزيادة التركيز ، وغالبًا ما يرجع ذلك إلى محتوى الشاي الأخضر الغني بالكافيين ، وهو منشط يزيد الانتباه واليقظة ، وقد تم إثبات ذلك أيضًا. وفقًا لدراسة أجريت عام 2017 من قبل مجموعة من الباحثين في هولندا وسويسرا لمعرفة تأثير الكافيين على انتباه الأشخاص الأصحاء ويقظتهم ، وكانت الدراسة على النحو التالي:
- وشمل 41 رجلا و 41 امرأة تتراوح أعمارهم بين 40-60 لم يستهلكوا الكافيين.
- تم إعطاء المشاركين 60 ملغ من الكافيين.
- تم قياس مستوى اليقظة باستخدام اختبارات مختلفة.
- ثبت أن جرعة 60 ملغ من الكافيين تعمل على تحسين الانتباه واليقظة والتركيز مقارنةً بالعلاج الوهمي.
يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين ، والتي ، وفقًا لبحث حديث ، هي المشروب المفضل للبعض في الصباح ، مما يحسن اليقظة والتركيز.
قد يساعد في تحسين وظائف المخ
ما هي مركبات الشاي الأخضر التي تعمل على تحسين وظائف المخ أثناء الشرب؟ يحتوي الشاي الأخضر على العديد من المركبات النباتية التي تدعم فوائده وتزيد من قيمته الغذائية ، بما في ذلك الإيثيلين والكافيين اللذين يعملان معًا لتحسين وظائف المخ دون التسبب في أي آثار جانبية سلبية يمكن أن تصاحب استهلاك الكافيين وحده ، وقد تم إثبات ذلك في عام 2015. الدراسة التي أجريت في المملكة المتحدة لتقييم آثار الكافيين على تدفق الدم في المخ ، سواء بمفردها أو باستخدام الإيثيلين ، وتأثيراتها على الإدراك والمزاج كانت على النحو التالي:
- تم تضمين 12 مستهلكًا معتادًا للكافيين و 12 مستهلكًا غير تقليدي للكافيين.
- تم إعطاؤه 75 مجم من الكافيين و 50 مجم من الإيثيلين في أربع زيارات منفصلة.
- تم قياس تدفق الدم عن طريق التحليل الطيفي بالأشعة تحت الحمراء مع تقييم الإدراك والمزاج قبل وبعد 30 دقيقة من الجرعة.
- لقد ثبت أن الكافيين يقلل من نسبة الهيموجلوبين المؤكسد ويزيد الهيموجلوبين الخالي من الأكسجين ، مما يحسن أداء الدماغ في مهام الانتباه والتركيز ، كما أن تأثيره ملحوظ أيضًا في عدم تناول الطعام.
- ظلت النتائج كما هي عندما تم دمج الكافيين مع الإيثيلين لزيادة الهيموجلوبين الخالي من الأكسجين ، لكن هذا التخفيف قلل من الآثار السلبية للكافيين.
- وأظهرت الدراسة أنه “عند الجمع بين الإيثيلين والكافيين بمستويات ونسب تعادل كوبًا إلى كوبين من الشاي ، فإن ذلك سيؤدي إلى تحسن في التأثيرات الوعائية والسلوكية للكافيين”.
الشاي الأخضر يمكن أن يحسن وظائف المخ.
يمكن أن يحسن مزاجك
هل استهلاك الشاي الأخضر يقلل من القلق؟ نمت شعبية الشاي الأخضر مؤخرًا بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة والعناصر الرئيسية التي تلعب دورًا مهمًا في تحسين الحالة المزاجية وتقليل القلق ، وقد تجلى ذلك في مراجعة عام 2017 من قبل مجموعة من الباحثين في لندن وسويسرا. آثار الشاي الأخضر على الإدراك والمزاج ووظيفة الدماغ وأظهرت المراجعة التالية:
- تم مسح قواعد البيانات الإلكترونية واختيار الدراسات وفقًا لمعايير محددة مسبقًا وتقييم جودتها واستخراج البيانات منها.
- هناك 21 دراسة تظهر الشاي الأخضر قيد المراجعة والتقييم:
- يمكن أن يؤثر على الأعراض النفسية وله دور في تقليل القلق والتوتر.
- يمكن أن يزيد من قوة الذاكرة ويزيد من الإدراك والانتباه.
- يمكن أن يحسن وظائف المخ لأنه يحاول تحفيز الذاكرة.
تقول المراجعة: “الشاي الأخضر له تأثير مع تحسن الحالة المزاجية والإدراك ويتم ملاحظته في ظل التأثير المشترك للكافيين والإيثيلين”.
يمكن للشاي الأخضر تحسين الحالة المزاجية وتقليل الأعراض النفسية مثل القلق والتوتر.
هل تناول الشاي الأخضر على معدة فارغة مؤلم؟
هل تناول الشاي الأخضر مرتبط بقرحة المعدة؟ للشاي الأخضر فوائد عديدة ، خاصة في ساعات الصباح ، تعمل على تحسين الصحة وزيادة اليقظة والتركيز ، ولكن بشكل عام لا توجد دراسات علمية تبين أن شرب الشاي الأخضر على معدة فارغة يضر بالكبار ، ولكن هناك بعض المحاذير. والآثار الجانبية التي يجب مراعاتها بما في ذلك:
- نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين K ، فقد يؤثر استهلاكه على الأشخاص الذين يستخدمون مخففات الدم.
- يمكن أن يؤدي تناول الشاي الأخضر مع بعض الأدوية المنشطة إلى زيادة ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.
- حساسية الكافيين: يعاني الأشخاص الذين يعانون من هذه الحساسية من الأرق أو القلق أو الغثيان أو اضطراب المعدة عند تناولهم.
- لا ينبغي تناول مكملات أو مقتطفات الشاي الأخضر دون استشارة الطبيب لكل من النساء الحوامل والمرضعات وأولئك الذين لديهم:
- مشاكل قلبية
- مشاكل في الكلى.
- مشاكل في الكبد.
- ارتفاع ضغط الدم.
- قرحة المعدة.
- اضطرابات القلق.
بالرغم من عدم وجود دليل علمي يثبت ضرر تناول الشاي الأخضر وتناوله على معدة فارغة ، إلا أن هناك بعض التحذيرات التي يجب مراعاتها عند تناوله.